|
На том самом месте, где в былые времена останавливались на постой
проезжающие кареты, сегодня гостеприимно распахнул свои двери для посетителей
один из самых известных ресторанов Милана – La Pobbia.
Своим именем ресторан La Pobbia обязан длинному ряду тополей, стоявших в прежние времена на этом самом
месте, в тиши миланского пригорода, – яркое свидетельство того, что
исторические традиции бережно сохраняются, невзирая на время.
La Pobbia 1850 – один из самых
старинных ресторанов Милана. Именно благодаря своей известности и традициям он
был включен в престижную ассоциацию
«Исторические Здания Италии».
В XIX веке этот ресторан представлял собой
таверну с постоялым двором, а в 1906 году он стал совмещать функции придорожной
траттории и билетной кассы паровой трамвайной линии Милан-Галларате.
Сегодня это утонченно-элегантный ресторан, управляемый уже третьим
поколением основавшего его семейства Анзаги. Ресторан сохранил свою изначальную
архитектуру, включая восхитительный внутренний сад, а также традиции исконно
ломбардской кухни, блюда которой удачно сочетаются в богатом меню ресторана с
изысками высокой классической кухни.
В гостевую книгу ресторана вписаны имена многих известных деятелей театра,
науки и мира моды, собранные за целое столетие.
В просторных залах ресторана создана необыкновенно уютная атмосфера: зимой
залы согревают большие старинные камины, а летом манит прохладой крытая веранда
с системой искусственного климата, выходящая прямо в чудесный зеленый сад.
Ресторан располагает также просторным и элегантным залом для курильщиков.
На верхнем этаже имеется конференц-зал, оборудованный для проведения
собраний и презентаций. Зал рассчитан на тех деловых людей, которые
предпочитают совмещать рабочие собрания с вкусным столом.
|
